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Genau genommen blieb die Küche auch gestern und vorgestern kalt… Es gibt trotzdem nur eine Lobpreisung, und zwar auf die Küchenreiben von Microplane.

Angeblich hat eine kanadische Hausfrau diese Küchenreibe ‚erfunden‘, als sie gefrustet über die Schrottreibe in ihrer Küche eine Holzraspel aus der Werkzeugkiste ihres Mannes nahm, um Orangenschale für einen Kuchen zu raspeln. Oder so ähnlich. Wahrscheinlich nur eine tolle Werbegeschichte, aber das ist egal, die Reiben sind nämlich wirklich praktisch. Egal, ob für Schokolade oder Käse, Ingwer oder Muskatnüsse und vor allem Zitronen- und Orangenschalenzesten. Im Gegensatz zu den herkömmlichen Küchenreiben mit gestanzten Schneiden, sind die Schnittkanten der Reiben von Microplane geätzt und beinahe unverwüstlich.

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