Schlagwörter

, , , , , , ,

Für den Februar ist bei HighFoodality im 2012er Event Cookbooks of Colors die Farbe Hellblau vorgesehen.

Sehr schwierig, diese Farbe ohne Lebensmittelfarbe zu erhalten, also habe ich Kartoffeln mit Rotkohl und etwas Soda gekocht und zu Kartoffelbrei verarbeitet. Es wird wirklich blau, sieht ziemlich eklig künstlich aus, schmeckt aber nach Kartoffelbrei 🙂

Advertisements