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Schwierig, bei diesem trüben Sonntagsnachmittagswetter das Bild mit Blitz auszuleuchten…

Für 4 Portionen Nachtisch

  • 1 Tasse (cup) Rhabarberscheiben
  • 1/3 Tasse (cup) Trockenfrüchte (Datteln, Rosinen und Cranberrys in diesem Fall)
  • 1/4 TL Thymian
  • je 1 EL Ahorn- und Agavensirup
  • Salz und Pfeffer

Die Trockenfrüchte fein schneiden und alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Etwas weniger Thymian täte es auch, aber sonst eine tolle Mischung aus sauer&süß.

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